膠東在線1月9日訊(通訊員 侯敏) 在近日食安護佳節(jié)行動中,針對節(jié)日臨近生鮮豬肉需求量增大的情況,煙臺市蓬萊市市場監(jiān)管局聯(lián)合綜合行政執(zhí)法局對農(nóng)貿(mào)市場和集市的生鮮豬肉攤進行了檢查。
這次檢查重點查看豬肉來源渠道是否正規(guī),查驗肉品是否具有“兩證兩章一報告”,即:動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證和動物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章,及非洲豬瘟病毒監(jiān)測報告,嚴防未經(jīng)檢驗、檢疫的生鮮肉流入市場。執(zhí)法人員同時向豬肉經(jīng)營者強調(diào)要嚴格按照《食品安全法》、《動物防疫法》等法律法規(guī)依法依規(guī)經(jīng)營,在醒目位置懸掛資質(zhì)和檢疫報告,嚴格落實進貨查驗記錄制度,從定點屠宰場采購豬肉等生豬產(chǎn)品,嚴禁采購、經(jīng)營無合法來源、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的豬肉等生豬產(chǎn)品。
截至目前,共計排查豬肉攤販13家次,抽檢豬肉3批次,待抽檢結(jié)果出來后將通過蓬萊政府網(wǎng)進行公示。接下來,蓬萊市市場監(jiān)管局還將進一步加大豬肉市場巡查力度,對超市和肉品經(jīng)營店等經(jīng)營場所全面開展檢查,嚴格規(guī)范豬肉市場交易秩序,保障市民消費安全。


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